INGREDIENTES
2 files de peito de frango
2 caixinhas de creme de leite
azeitonas
pimentões ( a gosto)
salsinha, sal com alho
pimenta do reino, limão , cebola e tomate
colorau ( corante)
PREPARO
Limpe os peitos de frango, passe água quente e esprema uns 2 limões na água ajuda a tirar o cheiro do frango) depois de limpo corte em cubinhos e refoque na panela com um pouco de óleo, sal com alho, salsinha , pimentão, pimenta do reino, cebola, tomate e o colorau, refoque bem e coloque água e deixe cozinhar até ficar no ponto ( não deixe o frango cozinhar muito), se for preciso acrescente água até ficar no ponto, não deixe o caldo muito ralo, e no final desligue o fogo e acrescente o creme de leite, vá colocando aos poucos, coloque e mexa, a quantidade é do seu gosto.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Não coloco muita coisa porque tenho filhos e eles nem sempre gostam de tudo que é ingredientes.
OBS: O tempero fica a seu gosto e se quiser pode trocar os temperos.
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