BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

MASSA

2  cenouras  médias

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar

3 ovos

1 pitada de sal

1 xícara de chá de óleo de soja

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA

10 colheres (sopa) de chocolate em pó,se preferir pode acrescentar mais.
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

1 caixinha de leite condensado 

MODO DE PREPARO

1. Prepara a massa: bata no liquidificador as cenouras, o óleo, o açúcar, os ovos e o sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata um pouquinho até formar bolhas, por ultimo acrescente o fermento em pó, misture delicadamente.. 

2. Unte uma forma de furo central e asse em forno, preaquecido, quente até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

3. Prepare a cobertura: leve ao fogo o chocolate em pó, 2colheres (sopa) de açúcar, a margarina, o leite condensado e o leite para engrossar.

4. Regue o bolo assado com a cobertura, antes de colocar a cobertura , faça furinhos no bolo com garfo ou palito de dente  e jogue a cobertura ainda quente.

OBS1: Na cobertura coloco uma caixinha de leite condensado pra ficar mais saboroso, mais vai do gosto de cada pessoa. 

OBS2:Antes de colocar o açúcar na cobertura, vai colocando aos poucos e veja se é necessário colocar mais, pois pode ficar muito doce, depende do paladar de cada um. 

REFLEXÃO

"Não se mede o valor de um homem pelas suas roupas ou pelos bens que possui, o verdadeiro valor do homem é o seu caráter, suas idéias e a nobreza dos seus ideais."

Charles Chaplin

Humildade, coração puro, são gestos assim que  o mundo  precisa, são momentos assim que me faz pensar que ainda existe amor na humanidade...  Mar avilhoso!!! 

MÃE

MÃE!

Amor incondicional, que delícia  é esse sentimento, essa troca, essa relação! É emocionante. A vida fica melhor, mais colorida e depois de nove meses... Tudo muda: Nossos valores, nossas  prioridades, nossas preocupações, nossas vontades....

A 15 anos atrás( Outubro de 1996) minha vida foi passando por essas transformações, pois chagava ao mundo meu 1º filho, e minha vida se encheu de alegria, emoção e felicidade.Você fica sem tempo pra nada, pois todo o tempo que se tem livre quer estar com ele, curtindo, ver seu crescimento, achar graça de tudo, acompanhar todas as novidades que ele lhe apresenta e não são poucas...

Aproveitei cada mês das minhas gestações... Afinal voa, e quando você vê sua barriga está enorme, pesada, as costas doem, os pés incham, mais é o melhor dos incômodos, pois você se sente a tal.Passei por tudo isso 3 vezes, 15, 13 e a 7 anos atrás, posso dizer que é tudo igual, mais as alegrias são triplicadas, ainda não sei onde nós mães buscamos tanto amor, queremos proteger sempre, pra gente serão bebês por toda vida, pude cuidar dos meus 3 filhos em tempo integral e isso pra mim foi um privilégio de curtir esses  momentos tão mágicos, agradeço ao meu esposo por ter mim dado essa oportunidade, pois enquanto ele trabalhava eu tinha o privilégio de cuidar dos meus filhos eu mesma.

As fases vão passando e tudo é motivo para alegrias, tudo é motivo para nós, mães, ficarmos que nem bobas, a cada novidade, seja um sentar, um sorriso, uma palavra mal entendida, os primeiros passos, o tchau, o jogar de um beijo, cada descoberta é uma felicidade sem fim.

Como é delicioso ser mãe... Cada aprendizado dos nossos filhos é motivo de orgulho, uma vitória, e você fica feliz por saber que está fazendo a coisa certa, claro que temos nossos vacilos,mais tentamos acertar sempre, e isso é o que importa,tentamos ser protetoras, as vezes até demais, mais faz parte da natureza da mãe.

E eu, mãe, mim delicio com cada gesto e sei que hoje a vida é muito simples e muito fácil de ser vivida, porque sei que tenho três seres que mim ama do jeito que sou e eles sabem do meu amor por eles, é imenso, de um tamanho gigantesco, sem medidas, simplesmente eterno!

Estou tentando ser para eles a melhor mãe do mundo, sempre fazendo o melhor, mais sei que posso em algum momento errar, pois de tanto tentar fazer o certo, pode ser que eu vacile, mais o importante é que tentei acertar e fazer o melhor...

Amem seus filhos todos os dias, agradeça por eles todo o momento, não espere uma data especial, afinal a vida é tão curta, não sabemos o dia de amanhã, ame-os intensamente  a cada dia!!!

Mãe de primeira viagem? Veja as dúvidas mais comuns que chegam aos consultórios

Ao ler essas informações achei interessante para as mães de 1ª viagem , resolvir postar.Espero que gostem

De quantas em quantas horas o bebê deve mamar? A mãe deve dar de mamar ao bebê toda a vez que ele chora? O que fazer quando o leite empedra? Será que a qualidade do meu leite é ruim? Segundo a pediatra Maria Esther Ceccon, chefe da UTI (Unidade de Tratamento Intensivo) neonatal do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo), estas são as dúvidas mais comuns que as mães de recém-nascidos levam atualmente aos consultórios médicos.

TODO LEITE É DIFERENTE

 
"No caso do bebê prematuro, o leite é especial para aquele filho. Ele contém sódio potássio e proteínas [na quantidade que o bebê precisa]. Um bebê prematuro não se beneficiaria do leite da mãe de um bebê de nove meses. A mãe passa todas as suas defesas pelo leite para o filho, então outros leites não terão as mesmas propriedades".
HORÁRIO DA MAMADA

"Cada bebê tem o seu horário de alimentação; é ele que faz o seu próprio horário. Por isso alguns bebês mamam a cada duas horas, outros não. O que não pode nos recém-nascidos é ultrapassar quatro horas sem mamar".
"MEU LEITE É FRACO"

"Alguma mulheres veem que seu leite é amarelo e ralinho, e acham que ele não seria adequado para dar ao bebê. Mas este leite, chamado de colostro, é o mais rico para o bebê. Ele recebe esse nome logo após o nascimento do bebê e tem propriedades importantes. O leite maduro que é branco, e vai ganhar esse aspecto conforme a produção é estimulada pela sucção da criança".
E SE O LEITE EMPEDRA?

"No caso de o leite empedrar, coloque o bebê para sugar, mesmo que doa. O que vai resolver é tirar todo o leite. Deixar água morna cair durante o banho também ajuda. O bebê tem o seio do qual ele se alimenta com mais facilidade. Às vezes a mãe dá um seio e esquece do outro, que fica com muito mais leite. O ideal é dar de mamar por pelo menos 10 minutos em cada seio, e, na próxima mamada, começar com o peito que deu por último na anterior. Se o bebê mama nos dois igualmente, o leite não empedra".

"DEVO DAR DE MAMAR TODA VEZ QUE O BEBÊ CHORA?"

 "No começo, a mãe deve oferecer o peito toda vez que o bebê chorar. Até que ela mesma vai perceber o que o choro quer dizer e o bebê vai estabelecer seu próprio horário".
COMPLEMENTOS NA ALIMENTAÇÃO

"Às vezes as mães introduzem por elas mesmas leites artificiais na alimentação dos filhos, quando acham que o leite não está dando conta e o bebê não está ganhando peso. A alimentação tem de ser feita exclusivamente com leite materno até os seis meses de idade. Além disso, é importante que mãe e bebê estejam em um local calmo durante a amamentação. Não adianta ler ou ver TV enquanto a criança mama. Se a mulher se estressa achando que o leite não está dando conta, isso só piora ainda mais a situação. A mãe deve se acalmar, tomar bastante líquido e amamentar toda vez que o bebê chorar".
CUIDADOS COM A HIGIENE

"Quando o bebê tem alta e é recém-nascido, as recomendações são receber poucas visitas, evitar visitas resfriadas, as pessoas lavarem as mãos antes de segurar a criança e a mãe lavar os seios com água morna antes de amamentar".
EVITE  OS  REMÉDIOS

"Evite a automedicação. Se precisar de antibióticos, antiinflamatórios, antidepressivos ou remédios para doenças crônicas, é preciso consultar o médico para ver se a mulher pode amamentar ou se é permitido tomar cada um dos medicamentos. É melhor não tomar nada nem para dor de cabeça, porque as substâncias presentes nos medicamentos passam pelo leite. A novalgina, por exemplo, pode causar sangramentos e diminuição de elementos no sangue. Até mesmo as gotas no nariz causam diferenças que vão parar no leite materno".

FONTE

Silvana Salles
Do UOL Ciência e Saúde
Em São Paulo